Cobertura de chocolate amargo elaborada con cacao del Soconusco, Chiapas y hojas de té verde sencha.
Variedad de cacao: Mezcla Forastero-Criollo
Origen: Región del Soconusco, Edo. de Chiapas, México.
Percepciones en boca:
Dulzor ●●●○○○○○○
Amargor ●●●●●●○○○
Acidez ●●●●●○○○○
Ingredientes: granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y té verde Sencha (Loose Green Tea, Camellia sinensis)
Presentación: Bolsa con 250g.