Este chocolate se hace con cacao Criollo de la finca La Rioja, en el Soconusco, Chiapas. Es un tipo de cacao especial por su color claro y su aroma a fruto seco y acaramelado, muy poco amargo, y por su textura muy cremosa.
La bolsa contiene un kilo de lunetas o pastillas de ocho gramos, algo más grandes que las chispas de chocolate comunes, pensadas para derretir y preparar en postres y repostería, pero también para comer directamente de la bolsa, acompañar un café o preparar como chocolate de mesa.
Medallas:
Ingredientes: cacao (73%), azúcar
1.5Kg