“Republic of Cha-Chá” y “Feliu Chocolate” se unen en esta colaboración para fusionar de forma armoniosa el cacao mexicano con el té verde Sencha japonés. El resultado es una tableta de chocolate oscuro con 69% de cacao del Soconusco, Chiapas, caracterizada por sus notas herbales y florales, y una textura sin precedentes.
Variedad de cacao: Mezcla Forastero-Criollo
Origen: Región del Soconusco, Edo. de Chiapas, México.
Percepciones en boca:
Dulzor ●●●○○○○○○
Amargor ●●●●●●○○○
Acidez ●●●●●○○○○
Ingredientes: granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y té verde Sencha (Loose Green Tea, Camellia sinensis)
Presentación: Barra de 80g.